02 septembre 2018

BFMTV, Première Édition : Taxer les aliments trop salés ?

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L’OMS recommande une consommation de sel d’environ 5 à 6 grammes par jour, alors que la consommation moyenne des Français est de 8,7 grammes par jour, et celle des Françaises de 6,7 grammes par jour. Il est important de savoir que 75 à 80% du sel que l’on consomme se trouve dans les plats préparés. Un groupe de députés propose donc une taxe sur les produits jugés trop salés. Mais cette taxe pourrait-elle vraiment inciter les fabricants à changer leurs recettes ?

 

Retrouvez mon passage dans l’émission Première Édition sur BFMTV

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